冷库，又称为冷藏室或冷冻仓库。它是用于储存食品、药品和其他物品的特殊场所之一. 它的主要功能是控制室内温度和湿度等环境条件,以保持所存储的产品的新鲜度和质量安全 。万吨级大型果蔬保鲜及冻品加工仓储项目占地150亩地左右 ， 总投资额达到上亿元以上； 而对于肉类产品屠宰量也有着明确的规定与要求——必须超过设计能力的2倍（日处理能力为36吨）；并且还拥有完善的道路交通系统以及排污设施才符合相关规定的标准。。
