通过自转和公转同时实现均匀搅拌且混合不分层,搅拌脱泡效果极其理想，搅拌效率很高,南长区双行星搅拌机特别适合搅拌粘度很高的液态混合物和膏状态混合物；
南长区双行星搅拌机能够在很短的时间内达到混合的目的，这个特性是取决于这种仪器的结构，这种设备含有釜内麻花框式的搅拌桨，一般的搅拌器只有一种转动的模式的，但是双行星搅拌器它不仅能够公转，也能够自转，这样就能够让材料上下和四周不停地流动，混合的效果会比较好，有效的提高了利用率。
目前常见的南长区双行星搅拌机通常有两个低速行星搅拌桨（通常为多斜桨叶式，麻花式，框式），一个或两个高速行星搅拌桨（分散盘）和刮壁桨组成。