西洋参烘干房选用智能分段烘干，是一种比较温文的烘干方法，挨近于天然的枯燥，相同的物料（比如说辣椒烘干），100度的温度和70度的温度，100度的高，关于含水量大的辣椒来说，辣椒外表搬迁速度比较快，而辣椒内部水分排出迟缓，会因起辣椒里外质量的不一致，形成辣椒外表的焦糊现象，而烘干房契合大多数行业范畴的脱水需求，用70度或低于70度的温度烘干辣椒，被烘干后的色泽好，质量好，辣椒质量等级高。
西洋参烘干房在烘干温度时，有些客户单纯的以为是越高越好，这种想法不完全正确， 首要，我们要知道，不是一切的烘干物料需要高温烘干，关于工业物品，可能需要高温，有些需要到达100度以上，但关于大多数的农产品及药材烘干，烘干房的烘干温度挨近天然的比较好，例如，辣椒烘干、菊花烘干等 ，烘干温度在80度以内比较合适。
西洋参烘干房选用固定的箱式房体结构，主要应用于中小型烘干客户，装置操作也比较简单，可直接作业运用，整机一体，大大降低了设备的装置耗时，机动灵活，运用较安稳可靠，可满足用户不同出产需求。 中药材烘干房按不同的热源来分为：电加热中药材烘干房、燃煤型中药材烘干房、燃气中药材烘干房、空气能热泵中药材烘干房，不同热源的中药材烘干房，有相对来说价格便宜的，也有兼具了智能化、绿色环保、动力耗用低等特点。