双行星搅拌机是利用高速旋转产生的约大超过600G的离心力，与搅拌物本身的重力形成强大的挤压力，再外加-95KPa以上的真空减压环境，能去除搅拌混合物中纳米级的气泡，同时高速公转和反向自转产生出强大剪切力，使搅拌物分子自身做扩散运动，达到搅拌物高速均匀混合的效果。
通过自转和公转同时实现均匀搅拌且混合不分层,搅拌脱泡效果极其理想，搅拌效率很高,双行星搅拌机特别适合搅拌粘度很高的液态混合物和膏状态混合物；
双行星搅拌机通常有2个或3个多层折页式桨叶，桨叶在公转的同时也自转，使物料上下及四周流动，从而可在很短时间内达到混合效果。