防油纸是一种耐高温的纸张，通常用于食品包装和烹饪器具。它是由植物纤维经过特殊处理制成的，具有防水、不透水和空气的特点。。由于其特殊的性质使其在厨房中广泛应用作为烤盘布或者吸水垫进行使用, 也可以用来包裹食物防止油脂或其他液体渗透或滴入等等. 在很多情况下可以代替锡箔起到隔热保温的作用 。而且即使加热后也能轻松剥离不会粘锅 ，是制作油炸川辣菜肴或是烧烤美食时的理想选择！另外还可以保护食材避免被污染变形变色的问题 , 是非常实用的生活消耗品之一!
