工衣制服定制中餐服务员服装：为短款式连衣裙，袖部、下摆部都较为适应服务需要。面料以制服呢为主。中餐传菜员：多以简练式连衣裙，线条清晰，造型简练，即体现特色，又便于服务运作，一般需佩戴围巾，装饰程度和颜色与中餐服务员相对呼应，但不能超过中餐服务员。面料以制服呢为主。中餐领班、部长：多以西服套装或变款西服为基础款式，配上与中餐服务员或传菜员相同颜色的花边或配饰。颜色多取深色或服务员相对呼应，体现部门的整体统一。面料多以国产毛料或制服呢为主。
工衣制服定制西餐服装：西餐分为西餐咨客、西餐服务员、西餐领班西餐咨客：多为小姐，一般穿黑长裙，短西式上衣，内穿白衬衣，腰封和领结，色彩多以红、白、黑色为主。西餐服务员：短西服或西式马甲，内穿白礼服，打黑领结，配黑腰封。色彩同咨客相同。
工衣制服定制工程部服装：一般用的较多的是夹克衫和工程裤或连体裤（夹克和裤子连体）或一些Ｔ恤衫，其特点是工作方便，布料易洗、易磨、吸汗。