抽气式包装秤就是从上袋到输送都无需人工操作的包装机械，它的技术要求比较高，客户选择包装机的时候，首先对自己将要包装的物料比较清楚，比如物料是颗粒状，不易吸水，流动性好的话，建议采用重力下料的方式的包装机，这样成本相对比粉状物料的要便宜。但如果物料是细粉类的，那选择包装机就不能选择重力下料的方式，因为细粉容易堆积，下料的时候会因为冲料而造成称量不准确，这样的全自动包装机就无法达到所需的包装精度。细粉类的物料通常采用螺旋给料的方式，这样料能够匀速的输送出去，称量精度更高。
抽气式包装秤随着自动化程度的提高，包装机的操作、维护和日常保养更加方便简单，降低了对操作人员的技能要求。产品包装质量的好坏，直接与温度系统、主机转速精度的稳定性能等息息相关。机器运行后，薄膜标记传感器不断的在检测薄膜标记，同时机械部分的微动开关检测机械的位置，上述两种信号送至PLC，经程序运算后，由PLC的输出Y6(正追)、对包装材料在生产过程中出现的误差及时发现同时准确的给予补偿和纠正，避免了包装材料的浪费。
抽气式包装秤在卸空物料后会有效的松开其夹袋装置，在这样的情况下其包装袋会自动落下，其包装袋落下后进行其缝包并且输送到下一工位，设备这样如此循环往复自动运行。包装秤在进行制作的过程中主要是由气动系统、除尘系统、称重单元、小车、定量包装控制仪表等组成，其中影响其打包速度和准确度的关键部件是称重单元，这里包括了截料装置、秤体、料仓、闸门等。