生鲜冷库规划流程包括以下几个步骤：需求分析：了解客户的需求，包括存储货物的种类、数量、温度要求、使用时间等。现场勘察：对现场进行实地勘察，了解现有的建筑条件、设备条件、电力条件等。方案设计：根据客户的需求和现场勘察的结果，设计合适的冷库方案，包括冷库的尺寸、层数、温度分区、设备配置等。设备选型：根据冷库方案，选择合适的制冷设备、冷却设备、控制设备等。安装调试：对冷库进行安装和调试，确保设备正常运行。使用培训：对客户进行使用培训，让客户了解如何正确使用冷库和维护设备。总的来说，生鲜冷库规划流程需要综合考虑客户的需求、现场条件、设备选型和安装调试等方面，确保冷库的正常运行和使用效果。