食品输送机链条配件主要包括链条、链轮、滚轮、张紧装置、导轨、防护罩等。链条是输送机的主要承载部件,负责将食品从一端输送到另一端;链轮用于驱动链条运动;滚轮则用于支撑链条,防止其滑落;张紧装置用于调整链条的张力,保证输送机的正常运行;导轨用于引导链条的运动方向;防护罩则用于保护链条和输送机的其他部件,防止食品污染和损坏。