肉类分选机分选机由给矿端给入矿石和介质后，由于槽底的摇动和筛下上升水的作用，分选机的介质在槽中形成流动性较好的高密度床层，矿石按密度分层和沿槽移动，通过排矿端的分离隔板分别排出轻产物和重产物。
肉类分选机分选机的秤架结构，确保准确，稳定。分选机的液晶显示触膜屏操作系统，中英文操作界面，方便易学。分选机具有强大的数据统计功能，记录每班的检测数据。采用脱卸式传送带，方便维护。
肉类分选机无线电频率的干扰也是分选机不可忽视的，各种各样的无线电频率干扰。因此如何减少和避免这种无线电频率干扰，不但具有理论意义，而且具有工程价值。