低温烘焙杂粮利用五谷杂粮准备主食,需要了解一些烹饪技巧。五谷杂粮在烹调前需要用水浸泡一段时间;杂粮不要过量食用,避免引起消化bu良;不宜常食用五谷剩饭;服用四环素药时,不宜食用豆类食品;胖症朋友不宜多食土豆、番薯、豆类食品。
低温烘焙杂粮粳米中加入红薯,做成米饭,是一种很好的养生佳品。因红薯营养丰富,有“补虚乏、益qi力、健脾胃、强shen虚之功”。红薯富含有淀粉和纤维素,人食以后,纤维素可以在肠内吸收大量水分
低温烘焙杂粮随着经济水平的不断上升,人们对生活品质的要求也不断的上涨,特别是对养生尤其重视。通常说的五谷是指:稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,而五谷杂粮也泛指粮食作物