在选择宁西单位食材配送时我们要注意看看公司资质规划。如果说是好的蔬菜配送公司，那么对应是需要具备相关的资质才行的。我们可以对应看看资质和证书，这是很好查验的。
在选择宁西单位食材配送时我们要注意承包商是否具有成功的饭堂食堂管理模式。因为食堂生意都是分散管理的，当老板不可能只顾一家工厂，那么靠什么来维持每个饭堂的出品、卫生、服务的质量稳定呢？应要求承包商解说及提供管理模式，实地考查管理模式的实施效果。
宁西单位食材配送要注意关于食堂配送的成本问题，很显然食堂是想方设法的节约成本，并且批量收购也是价格比较低的。