敢问大家，代理变蛋制作的过程是什么？拜托了帮个忙

代理主要是因为鸭蛋中含有大量的蛋白质，蛋白质里面的氨基酸和碱性物质发生化学反应就会出现这种情况。

代理虽然皮蛋和松花蛋的味道相当不错，但是，在日常生活中也一定不要多吃。

代理所以，为了自己的身体健康考虑，还是适量吃变蛋和松花蛋比较好。