甲醇本身对人体没有特殊毒作用。当空气中含量大时，也能造成缺氧、窒息，引起症状。当浓度大于１０%时产生眼睛和前额的受压感，浓度更高时，开始出现呼吸急促、疲劳、恶心、呕吐等窒息症状，并能导致失去知觉。
甲醇产品作为现代工业重要的基础材料，应用范围很广，在冶金、钢铁、石油、化工、机械、电子、玻璃、陶瓷、建材、建筑、食品加工等部门。
甲醇的产业链主要包括四大环节：原材料和设备、气体生产制造、气体运输和存储，及下游应用。目前，设备、气体生产制造和供应大都实现了一体化。原材料和设备：原材料包括空气、工业废气、化学产品等，设备包括空分设备、储气罐等气体生产制造：包括空分气体、合成气体和特种气体；气体供应：包括现场制气/管道、大宗气体运输、气瓶等；下游应用：包括冶金、化工、电子行业等。