白酒贮存过程注意的事项：密封是关键 ，白酒密封减少酒精挥发，也可以减少氧化变酸。白酒贮存zui好是避光，避光可以让白酒柔和，光线照射白酒中的一些香味物质会发生转化，显得刺激一些。双yi酰或者醋翁转化成yi醛。白酒不是葡萄酒，倒放不倒放不重要。关于白酒的更多知识就关注古坊老窖网吧！
白酒定制酒批发不错的，特别是婚宴、寿宴、升学宴、生孩宴等等。如果酒桌上出现一瓶带有请客主人或者宴会主角头像的白酒。我想客人们没那个不眼前一亮的，啧啧称赞。主人或宴会主角也赚足了面子，同时也看出了主人的用心和不一般的品味。试想这样一瓶个性化的定制酒，能不受欢迎吗！这是我做泸州古坊老窖定制酒的经验，这些年收入还不错的，你有这方面的想法也可以去多了解一下，去厂家实际考察看看。
白酒酒粬，一般写作酒曲。在经过强烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保温，米粒上即茂盛地生长出菌丝，此即酒曲。在曲霉的淀粉酶的强力作用而糖化米的淀粉，因此，自古以来就把它和麦芽同时作为糖的原料，用来制造酒、甜酒和豆酱等。用麦类代替米者称麦曲。关注古坊老窖网有很多关于酒的知识与您共享。