大神赐教！有谁知道：淀粉酶主要用途？

淀粉酶主要用途也用于衣物和洗碗机洗涤剂，以溶解织物和餐具中的淀粉。

淀粉酶主要用途是水解淀粉和糖原的酶类总称，通常通过淀粉酶催化水解织物上的淀粉浆料，由于淀粉酶的专一性，酶退浆的退浆率高，退浆快，污染少，产品比酸法、碱法更柔软，且不损伤纤维。

淀粉酶主要用途能够把基础饵料中的淀粉发酵分解，变成淀粉糖，而且使饵料变得松软甘甜、富有粘性，增加饵料的适口性。