立式加工中心是带有刀库和自动换刀装置的一种高度自动化的多功能数控机床。工件在立式加工中心上经一次装夹后，能对两个以上的表面完成多种工序的加工，并且有多种换刀或选刀功能，从而使生产效率大大提高。
立式加工中心对刀简单意义上来说就是怎样才能确定适当的刀尖高度。对刀的方法有多种，一般常见的是使用“对刀仪”，这种方法简单快捷，而且精度相对较高。另一种方法就是手工对刀，这种随意性大，易于调节。但是不论采用哪种方法对刀时都应该遵守一定的原则。
立式加工中心有很多配件组成，它是数控机床里面一个典型代表，使用范围非常的逛，大部分的金属产品加工和成型都离不开立式加工中心的支持，立式加工中心主要包含以下几个部分。刀库、主轴、伺服系统、数控系统、丝杠、导轨、钣金等组成。