{毛牛毛羊}厂区主要道路应平整、不起尘,应有相应的车辆承载能力。活畜进厂的入口处应设置底部长不小于4m 、深不小于 0. 3m 、与门同宽且能排放消毒液的车轮消毒池。 厂区内建(构)筑物周围、道路两侧的空地均应绿化,但不应种植能散发风媒花粉、飞絮或恶臭的植物。空地宜种植草坪、灌木或低矮乔木。
{毛牛毛羊}厂区应划分为生产区和生活区。生产区内应明确区分非清洁区和清洁区。在严寒、寒冷和夏热冬冷地区,非清洁区不应布置在厂区夏季主导风向的上风侧,清洁区不应布置在厂区夏季主导风向的下风侧;在夏热冬暖和温和地区,非清洁区不应布置在厂区全年主导风向的上风侧,清洁区不应布置在厂区全年主导风向的下风侧。 生产区活畜入口、废弃物的出口与产品出口应分开设置, 活畜、废弃物与产品的运送通道不得共用。 厂区屠宰与分割车间及其生产辅助用房与设施的布局应
{毛牛毛羊}屠宰与分割车间及生产辅助设施平面布置应符合生产工 艺流程、卫生及检验要求,其建筑面积应与生产规模相适应。 屠宰与分割车间非清洁区与清洁区的人 、物流不应交叉,非清洁区与清洁区的出入口应分别独立设置。