拌曲降温设备1、用压缩空气或手动吹风机吹净电动机内部灰尘、电刷粉末等，清除污垢杂物。 2、拆除与电动机连接的一切接线，用绝缘电阻表测量绕组对机座的绝缘电阻。若小于0．5MΩ时，应进行烘干处理，测量合格后再将拆除的接线恢复。 3、检查打茬机换向器的表面是否光洁，如发现有机械损伤或火花灼痕应进行必要的处理。 4、检查电刷是否严重损坏，刷架的压力是否适当，刷架的位置是否位于标记的位置。 5、根据打茬机电动机铭牌检查直流电动机各绕组之间的接线方式是否正确，电动机额定电压与电源电压是否相符，电动机的起动设备是否符合要求，打茬机，是否完好无损。
拌曲降温设备目前，在酿酒生产过程中广泛使用打茬机，在粮食堆积后入窖前需要进行配糟、加曲的操作，在此同时需要将温度降至入窖的适温度。 将粮食转移至打茬机通道，配糟后由打茬机来回翻动搅拌几次，再由通道下方风机鼓风达到降温目的，打茬机小型，之后加曲后便可入窖发酵。 在整个操作中全自动晾茬机翻动搅拌力度过大，使得粮醅被扬得很高，打茬机，有些粮醅甚至撒落场地之外，造成杂菌的可能使此操作浪费原料。其次，打茬机使用需要带电工作，电线来回移动如果不能处置得当会给生产带来很大的隐患。白酒酿造过程中的配糟、打茬等操作提供配套设备，旨在减少酿酒过程中因打茬机使用而造成的原料浪费、生产问题及劳动力浪费现象等。
拌曲降温设备1.打茬机关键由机架、离心风机、传送带依次对接于传送带上的搅笼、打料棍、翻料棍、下料机器设备、进料管构成. 2.离心风机固定不动在传送带侧端机架上并少设定为三台，上述的下料机器设备由下料斗和固接于下料斗下边的下料辊构成，上述的机架上设立高过传送带输送机两边的隔板。 3.应用时，酒茬在传送带上历经，在粉碎和搅拌的另外离心风机工作，灵巧减温，白酒打茬机，制冷后的酒茬在下料机器设备中与酵母全自动混和匀称。 4.实用新型酒槽打茬机提升 了制冷功效、降低了功能损耗，解决了目前机器设备自积堵塞状况，并完成了酒茬和酵母的全自动混和。自动式打茬机与初始的打茬机较为，优点更显著，自动式凉茬机是在原打茬机的基本上产品研发出去的，原打茬机凉茬要求40-50分鐘，历经晋升后的自动式凉茬机仅要求二十分钟上下，大大缩短了時刻，提升 了输出功率，减少了工作時刻。