面包发酵输送链条机器长时间存放后，应取出链轮并用煤油或柴油清洁，然后涂上油或黄油，然后存放在干燥的地方。
面包发酵输送链条主要原因是载荷过大，超过了链条动载的承载能力。维护措施:选择节距大的链条，或根据实际情况降低链条的动载荷。
面包发酵输送链条链轮应安装在轴上，不能摆动或偏斜。在同一变速箱总成中，两个链轮的端面应在同一平面上。当链轮的中心距小于0.5米时，偏差可以为1 mm；当链轮的中心距离大于0.5米时，偏差可以为2 mm。但是，链轮齿的侧面必须没有摩擦。如果两个车轮的偏差太大，很容易导致链条断开和加速磨损。更换链轮时，检查并调整偏移量