气流磨粉机粉碎后的物料在风机抽力作用下随上升气流运动至分级区，在高速旋转的分级涡轮产生的强大离心力作用下，使粗细物料分离，符合粒度要求的细颗粒通过分级轮进入旋风分离器和除尘器收集，粗颗粒下降至粉碎区继续粉碎。
气流磨粉机是一款超小型研磨超微粉碎机，适合大学实验室、工厂实验室、中医院以及家庭做精细研磨使用，可随身携带。弘荃系列机型可广泛用于中药、西药、生物、化妆品、食品、饲料、化工、陶瓷、冶金矿物等多行业干性物料的超微粉碎需求。尤其对于纤维性（如中草药、灵芝等）、高韧性（动物角类、棉花等）、高硬度（如金刚石、陶瓷等）物料的粉碎效果更好。
气流磨粉机的原理是气流粉碎机与旋风分离器、除尘器、引风机组成一整套粉碎系统。粉碎过程依靠物料自身之间的碰撞来完成，有别于机械粉碎依靠刀片或锤头等对物料的冲击粉碎，因而设备耐磨损，产品纯度高。 可与多级分级机串联使用，一次生产多个粒度段的产品。控制系统采用程序控制，操作简便。