近红外光谱仪是什么

近红外光谱仪是一种利用物质对光的吸收特性，通过检测和分析这些被测物在特定波长近红外的光辐射强度来实现其应用的一种仪器。这种技术主要应用于食品、制药和环境等领域的品质监测和处理分析等方面 。