数控刨槽机是对金属薄板进行折弯的V型开槽，使折弯后的工件棱角分明，配合正确，外形美观大方。 通过开槽后的板材，可以在普通折弯机上用通用模具折出形状复杂的封闭形材。
数控刨槽机的发明和制造技术是一项前沿性的技术，让钣金加工领域精度不断向着人类未曾涉及的技术领域深迈进。数控开槽机技术的应用领域已拓展到我们日常生活的许多方面，并正在丰富和改变着我们的生活。当我们满眼于制造业繁杂的加工设备中，我们应该知道有一类机床很少出现在行业展览会中，但发达国家很重视并且采取措施加以控制的机床。
发动数控刨槽机发动机之前，各轴瓦等一些光滑部位得到合理的光滑，发动后比及水温升至40℃-50℃时再开端工作，而且禁止长期超负荷的工作。冬天封闭数控开槽机后，要比及水温下降到40℃-50℃时，放净冷却水牗，加入防冻液。