桶装水生产许可证小作坊食品生产许可证办理主要有以下几方面困难：1、生产场地：取食品生产许可证对生产场地的选址，工艺流程，要求物流要分开防止交叉污染，配备消毒设备，通风系统，采光等都有严格要求。2、生产人员：食品生产许可证审核,要求必须要有实验室,满足产品出厂检验要求。化验员执证上岗，所以需要企业自己去培训化验员.3、设备设施：取证有明确的生产设备和检测设备要求.而小作坊对这些设备的投入费用一般都很难承担.以上就是小作坊食品生产许可证办理方面的问题，对比一般食品生产厂商可能具有一定的难点，请人员来协助办理，才好少走弯路，节省时间。
桶装水生产许可证食品经营许可证申请的主体想要申请食品经营许可，首先要取得合法的主体资格，例如获得营业执照、法人登记证或者获得社会团体登记证。食品经营许可具体审查条件，各类食品经营单位的具体审查标准可以参考《深圳市食品经营许可审查标准(试行)》；申请人5年内不得有被吊销经营许可证的情况。同理，被吊销食品经营许可证的法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员从处罚决定之日起，5年内不得申请食品经营许可。隐瞒实情获得食品经营许可的，将在1年内不能申请。被许可人以欺骗、等不当方式获得许可的，被许可人3年内不能再次申请。
桶装水生产许可证根据《中华共和国食品安全法》、《中华共和国行政许可法》、食品品监督管理总局《食品经营许可管理办法》、《食品经营许可审查通则（试行）》等有关规定：食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂三种主体都应当取得《食品经营许可证》。