2、锅里放入油烧热，放一点面试一下油温，下去的面周围冒小泡泡
还有一些人直接用开水来和面，如果直接用开水来和面的话，就会让和出来的面完全没有香味，主要的是用开水和面以后炸出来的油条不会蓬松，味道一点都不好，一定不能够用冷水或者开水来和面。
3、空气炸锅200度预热5分钟，码入空气炸锅；准备开炸
