梅子酒可以促进唾液分泌：青梅里含有丰富的有机酸，能促进唾液分泌。唾液有帮助消化，增进食欲的作用。青梅酒要在饭前喝就是这个原因。
梅子酒的功效： 1、消除疲劳：青梅中含有丰富的天然矿物质和维t命成分，可以促进人体内的新陈代谢，有助于消除疲劳。
梅子酒功效与主zhi：清热解暑，生津和胃，止痢zhi泻，zhi痛止呕。用于夏季痧气，fu痛吐泻（包括夏季肠yan、食物z毒性胃肠病等）
