材料的加工工艺性直接影响到酒店固装家具的生产。根据酒店家具定制的档次以及产地介绍,,木质类的家具材料，在进行加工的过程中，要对其受水分的影响而产生的缩胀进行分析总结、各向异裂变性和多孔性等。塑料材料要考虑到其热塑变形以及延展性等。玻璃材料要考虑到其热脆性、硬度等。
酒店固装家具的制作选材中，像纤维板、胶水、油漆等，对于人体的健康都是有影响的。带有刺激性气味的酒店家具，不但会影响顾客的入住体验，也会直接影响酒店客房的入住率。
酒店固装家具的包边、封边是否平整、严实，封边不平，说明内材湿，几天封边就会掉。封边还应是圆角，不能直棱直角。用木条封的边容易发潮或崩裂。