晋中浓氨水的施用原则是不离土、不离水。不离土就是要深施覆土;不离水就是加水稀释来降低浓度、减少挥发。由于氨水比水轻，灌溉时要注意避免局部地区积累过多而灼伤植株。氨水不仅可以用做基肥，还可以用做追肥。
晋中浓氨水具有多种功用，但切记不能与含氯漂白剂混用。擦亮餐具。在常用的上光膏里加点氨水，用软抹布蘸取溶液涂擦不锈钢或镀银餐具，再用洁净抹布擦拭，餐具将明亮如新。清洗家具。用抹布蘸纯氨水擦拭家具表面，可擦除上面的污垢，抹布变脏了可用清水洗净再用，直至家具变干净。氨水易破坏上光家具表面的光泽，因此此法不适于清洗贵重家具。
实验室用途：晋中浓氨水是实验室重要的试剂，主要用作分析试剂，中和剂浸出剂，铝盐合成和弱碱性溶剂。用于铝盐合成和某些元素(如铜、镍)的检定和测定,用以沉淀出各种元素的氢氧化物。