建设一个果蔬冷库的成本因多种因素而异,如地理位置、规模大小和设备选择等。以一座容量为100吨的冷冻仓库为例:如果选用进口制冷机组(5匹为一组),每个机组的功率约为32.6Kw,需要购置4个机组;压缩机的数量与冰箱相同,也需要8台左右;此外还需要购买储冰槽、配电设备和控制系统等等。这些设备的总投资约占整个项目投资的7成至9成之间。按照当前市场价格计算,建造这样规模的冷藏厂投资金额大概在**1千万到两千万元**间。