选择宁西工厂食材配送时我们要注意承包商是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上，庞大的采购量是价格竞争力的基础，规模化营运可进一步控制和缩减经营成本，为客户提供更好的服务。
在选择宁西工厂食材配送时我们要注意看看公司资质规划。如果说是好的蔬菜配送公司，那么对应是需要具备相关的资质才行的。我们可以对应看看资质和证书，这是很好查验的。
宁西工厂食材配送的入门槛十分高。由于食堂涉及到的饮食保障问题是比较多的，因而对应的准入门槛也比较高一些。不只是食材需求保证新鲜卖相好，并且关于食品问题都必须要有相关的检测合格证书，动物更是需求相关的宰杀证明才行的。