除垢剂草酸二甲酯在常温常压下稳定,通常以二水物存在。二水物易风化失水而成无水草酸。无水物熔点189.5 ℃(分解)。
除垢剂草酸二甲酯起润滑膜的作用;而且有益于钙的吸收,比如菠菜.菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸
除垢剂草酸二甲酯的作用可溶性草酸盐能够迅速与血液中的钙或镁结合,进而突然降低这些离子浓度。