吃五谷杂粮要分年龄分人群: 胃肠功能较差的老年人(60岁以上)及消化功能不健全的儿童要少吃五谷杂粮,并且要做到五谷杂粮细吃,比如可以吃五谷杂粮粉;中年人尤其是有“三高”、便秘等症状者、长期坐办公室者、接触电脑较多族、应酬饭较多的人则要多吃五谷杂粮。
五谷杂粮使用注意事项:五谷杂粮的感官性差,而且本身营养价值不高,同样质量的细粮与五谷杂粮,肯定是细粮的营养、能量要高,古代人营养不足、体力较差与他们以五谷杂粮为主食是有一定关系的。
魔芋粉的介绍:魔芋生长在疏林下,是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋粉,可以达到食品酸、碱平衡。此外,魔芋粉还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通便、开胃等多功能。