五谷杂粮使用注意事项:五谷杂粮的感官性差,而且本身营养价值不高,同样质量的细粮与五谷杂粮,肯定是细粮的营养、能量要高,古代人营养不足、体力较差与他们以五谷杂粮为主食是有一定关系的。
五谷养生粉的好处:五谷养生粉内的膳食纤维素及b族维生素含量较高,纤维素能够对肠道产生机械性,从而促进肠胃蠕动,使得大便变得更加通畅。同时还有助于预防肠病变,以及因血脂过高而导致的心脑血管疾病,而且膳食纤维素还能减少有害物质在体内的留存时间,所以适量进食含纤维素高的五谷养生粉对人体是有益的。
吃五谷杂粮有三大原则: 1.粗细搭配,要求食物要多样化,“粗细粮可互补”; 2.五谷杂粮原材料与副食搭配,五谷杂粮内的赖氨基酸含量较少,可以与牛奶等副食搭配补其不足。 3.五谷杂粮普遍存在感官性不好及吸收较差的劣势,可以通过把五谷杂粮熬粥或者与细粮混起来吃解决这个问题。