小麦烘干机烘干后的稻谷可以直接进行脱壳工序，直接进入稻谷脱壳机完成脱壳，直至大米的脱壳完成，整个工序方便快捷。
小麦烘干机将机身缩短了40%，简化了整个烘干流程，使整个烘干流程更容易控制和操作。当出现问题时，可以很容易找到原因，并且维修更方便。
小麦烘干机选用顺流烘干工艺，采用热空气作为热介质烘干粮食。其内部主要由进气通风节和角状通风盒组成。角状盒外充溢粮食，粮食自上而下活动，热空气由进气通风节进入，向下方向穿过粮层，废气经排气角状盒排出。热空气与粮流同向活动。
