首先要用纸或者松软的草做引子，然后点燃放到灶台里面。其次，将小木棍围在一起，形成锥状，之到灶台里，这样就可以确保火烧的旺。之后等火势逐渐大起来之后，添加较粗的木头。这样就可以烧好火了。 灶台过去叫锅台，也就是做饭时所需要操作用的一个平台。用砖垒成方体，前边留空作为烟囱。后面留口作为添柴用的灶眼。上方留出一个大的圆形，在上面做一口大锅。这样，锅里煮饭，锅下添柴。
达到***和更大限度节约用柴，很简单，就是保证空气在灶内能流通。你可以在灶的底部加装一个小型的电动鼓风机，往上鼓风，可以保证柴充分燃烧。烟就是由于燃烧不充分引起的，而且燃烧不充分会浪费大量的热，从而浪费柴。
柴火灶抽不抽烟与灶门口的大小没有关系，打灶是一门技术性很强的活，让灶门口不冒烟是很容易做到的。省柴灶既要做到灶门口不冒烟，又要做到火力均匀，还要做好隔热，避免热损耗。