在选择深圳冷库工程厂家时，应考虑以下几个因素：1. 产品质量：选择具有良好品质的冷库工程厂家非常重要，因为冷库的性能和效率取决于设备和材料的质量。2. 设计方案：专业的冷库工程厂家应该能够提供针对您特定需求的定制化设计方案，以确保冷库的使用效果佳。3. 价格：冷库工程的价格也是一个重要的考虑因素。应该比较不同厂家的报价，并确保选择的厂家提供的价格合理公道。4. 售后服务：选择一个提供良好售后服务的冷库工程厂家非常重要，因为冷库设备可能需要长期使用，而且出现问题时需要及时维修和维护。综上所述，在选择深圳冷库工程厂家时，应该综合考虑以上几个因素，并选择具有良好品质、设计方案、合理价格和良好售后服务的冷库工程厂家。