豆腐串机成型部分：机器自动压制成型，方便快捷。 天气逐渐变冷，冬天各种蔬菜比较少，而且价格比较高，是豆制品的销量旺季，如果您在这个时候，想选择一个项目，那么开一家豆腐坊是您的选择。
豆腐串机极其好用，它可以自动把豆腐做成一张张薄薄的豆腐皮儿，这样也不会失去它的营养，而且味道会更好一点，做的方法也多了许多。按照健康的饮食观念来说，每天都需要进食适量的豆腐，这样才能保证每天人体摄入的营养。制作干豆腐的步骤非常繁琐，但是原料却很简单，基本上需要水和黄豆就可以了，不过豆腐串机并不是把黄豆和水放进去，而是把豆腐放进去做成干豆腐。
豆腐串机，全自动工作，工作原理跟手工制作豆腐工艺一模一样。 传统手工做豆腐工艺：磨浆、煮浆、点浆、成型 机器制作豆腐工艺：自动磨浆（浆渣自动分离）、自动煮浆、人工点浆、自动成型 磨浆部分：机器都是采用石磨进行磨浆的，而且可以实现浆渣自动分离，口感更细腻，出浆率更高，产量会更高一些。