食疗保健：直接生服，可降低胆固醇、改善消化系统功能、有效抑制三高、***发育，预防骨质疏松，也是 健康减d肥佳品。 ***辅料：可用于保健营养食品的加工，是脱脂奶粉的补充油脂，可使奶粉易于消化。
在地中海国家橄榄油被誉为“液体黄金”，美国FDA早在十多年前就标注过：每天吃两勺（23克）橄榄油有利于减少***的风险；英国的一家医院在对橄榄油进行研究和试验后，发现橄榄油有缓解类***性***的作用。
橄榄油作为地中海膳食文化的精髓，相信未来无疑将成为中国家庭健康养生的首k选。食用橄榄油，不仅可以享受到带有地中海风情的一日三餐，同时橄榄油所含有的多种有益成分对家人的健康也将起到有效的保护作用。