中央厨房净化优点主要体现在以下几个方面： 1. 提高食品质量：中央厨房净化设备可以有效地去除食品中的杂质、细菌、病毒等有害物质，提高食品的卫生质量，保证食品的安全性。 2. 提高生产效率：中央厨房净化设备可以实现自动化生产，大大提高了生产效率，降低了生产成本。 3. 降低污染：中央厨房净化设备可以有效地减少食品生产过程中的污染，保护环境，符合国家环保政策。 4. 保证食品口感：中央厨房净化设备可以去除食品中的杂质，保持食品的口感和色泽，提高食品的口感和品质。 5. 提高企业形象：中央厨房净化设备可以提高企业的形象和信誉，增强企业的竞争力，促进企业的长期发展。