萃取槽搅拌器搅拌器启动后，旋转的叶轮带动发酵液进行强制对流混合，使液体均匀地分布在反应器内。在混合搅拌的过程中，搅拌器可增加液体的接触面积和传质速率，促进氧气和营养物质的均匀分布，保证微生物充分生长和代谢产物的积累。根据不同的发酵工艺，搅拌器可以控制转速和转向，调节发酵液的混合程度和流动状态，以满足工艺要求。
萃取槽搅拌器液-液互溶系统的场合,一般采用低速搅拌就能足够完成,这种场合常用浆叶式搅拌装置。液-液互不相溶的场合,这种场合则需要强烈的上下翻滚,常用浆叶搅拌器,在釜体内加有一定形状的挡板,或采用推进式搅拌器。 反应介质里有少量的固体且不易沉降时可采用比较缓和的搅拌,反之当反应介质或反应过程的生成物中固体较多,且容易沉降时必须采用强烈的上下的翻动的搅拌均匀。
萃取槽搅拌器搅拌机由一基座、一传动组、一搅拌筒,基座用于固定传动组,传动组带动搅拌 筒旋转. 搅拌简内壁设有多个搅拌片与多个搅拌片. 搅拌片的一侧 绕设十搅拌筒内壁,而第二搅拌片的旋转方向. 且旋转降圈数亦不相同. 本实用 新型即藉由让多个原物料滑动于搅拌片与第二搅拌片. 避兔于搅拌时破坏原 物料的颗粒状.