包装机械设备制作出来的豆腐营养价值丰富。首先，它含有丰富的蛋白以及多种矿物质和维生素B含量高之品，，有助于提高身体功能，预防血管硬化等疾病；其次其脂肪的成分以不饱和酸为主，有利于体内脂质的代谢平衡,控制体重、压等作用此外，用该机械制出的内酯豆腐保质期更长，在常温下可保存15天左右甚至更多。但是相对传统的石膏或卤水点制的口感较嫩一些的无铅松花有机大豆做成的豆制品(例如:千张/薄豆干),其中含有的植物雌—异黄酮较高 ,对中年人因缺钙引起的骨质疏松有一定改善效果 。总的来说 ，无论是从营养成分还是健康角度考虑都是非常不错的选择.