环境污染物料在搅拌发酵仓内，通过强制通风与内部搅拌翻堆相结合的方式，保证氧气充分供给，以使物料中的挥发性有机质降解效率达到百分之70以上，确保处理后产物充分腐熟并物料中的（卵）、病原菌，病毒等，充分处理后的残渣经由出料口排出。
环境污染餐厨垃圾处理设备具体有什么优点呢？总体来说，餐厨垃圾处理设备1.占地面积小,垃圾的减量率和资源化利用率高；2.设备采用电优化设计，PLC自动化控制，加热速度快，间歇式搅拌，的保温减少能耗；3.设备配有气体净化系统，净化后的气体达标排放；4.设备耗能较低，操作简便，维护成本低，经济实用。
环境污染餐厨垃圾处理设备怎么正确使用，餐厨垃圾处理设备应用前，得用清洁液将机器设备与原材料触碰一部分清理清洁;榨取工作快要结束的时候，需要关机的时候，切忌立即中断设备运行。先要减少液压机管理体系的工作压力，使榨取脱干后的原材料沉渣将筛桶末尾的迫门拉开。先要减少液压机管理体系的工作压力，使榨取脱干后的原材料沉渣将筛桶末尾的迫门拉开。