碳酸镁食品添加剂添加标准是多少？

长期食用碳酸镁会引起胃肠功能紊乱、影响肝肾功能等，所以食用过程中应该控制食用量，不宜过多食用。

轻质碳酸镁白色单斜结晶或无定形粉末,无味,在空气中稳定。微溶于水,能使水呈弱碱性,轻质碳酸镁一般在300℃以上即分解出水和CO2,生成氧化镁。轻质碳酸镁煅烧温度不同、煅烧时间长短各异将生成活性不同粒径各异的氧化镁。轻质碳酸镁相对密度小,质轻而松,可用作橡胶制品的优良填充剂和补强剂。

食品级碳酸镁的使用建议根据使用用量边酌情添加，在食品中作添加剂、镁元素补偿剂;对用量没有具体规定。