青菜花福寿螺是瓶螺科、瓶螺属软体动物。贝壳外观与田螺相似。在人为引种传入中国台湾和南方部分地区及东南亚国家后，福寿螺失去了原有天敌的制约，水稻秧苗是其喜食的植物，气候条件又十分有利于它的生长繁殖，因此对这些地区的水稻生产造成了严重危害。去除福寿螺可用“四聚乙醛”可撒施于裸地表面或作物根系周围。耐水性撑30天不融化。
青菜花杂草是指生长在有害于人类生存和活动场地的植物，一般是非栽培的植物或对人类有碍的植物。杂草的主要危害有：与作物争夺养料、水分、占用地上和地下部空间、妨碍田间通风透光，降低农作物的产量和质量。去除杂草可用“5%环嗪酮”杂草20天左右可看出效果。
青菜花一、混合灰法：将粮食晒干扬净，装进容器，上面留出20～25厘米的空隙；在粮食上盖2～3层干净的纸，将干燥的谷壳灰、草木灰、石灰按1∶1.2∶2的比例混合后堆满纸面，加盖封严。此法可贮存粮食半年以上。二、烟叶防虫法：在粮食上面铺一层干净废旧报纸，纸上放些晒干的黄烟叶，然后加盖封严，可防治玉米蟓、拟谷盗等害虫。也可用“磷化铝”分散投药熏杀粮食害虫。