食用玉米的好处：玉米中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生。玉米中含钙质较多，科学家研究表明，缺钙是引起高血压的原因之一。
五谷养生粉的好处：五谷养生粉内的膳食纤维素及b族维生素含量较高，纤维素能够对肠道产生机械性，从而促进肠胃蠕动，使得大便变得更加通畅。同时还有助于预防肠病变，以及因血脂过高而导致的心脑血管疾病，而且膳食纤维素还能减少有害物质在体内的留存时间，所以适量进食含纤维素高的五谷养生粉对人体是有益的。
五谷杂粮粉中添加中药材需要谨慎。像桂圆、山药、芡实、枸杞、大枣本身都是药食同源，作为辅助性的保健食品,这些搭配没有问题。但从营养角度来说,每种食物都有其适合的烹调方法,不是所有食物打成粉来吃都能吸收得好。