大饼炉子什么样的煎包锅不粘锅？

可以选个多功能的煎包锅，可以做煎包，大饼，馅饼之类的，可以丰富产品，满足不同客户的口味。

商用的就要选大口径的煎包炉，要选正规厂家实力厂家的产品，不要图便宜，俗话说：便宜没好货，好货不便宜，选购要多对比多了解，可以实地参观购买。

传统老式的锅都是猛火灶，噪音大，废气，受热不均匀，现在随着技术的发展，新式灶头的使用很大的减低了耗气量，尤其火排式的灶头非常节能省气，市场上很受客户好评。