粮食酒可以喝，酒精的沸点比较低，加入水的温度越高酒精挥发的也就越多，对人体的危害也就越小。 白酒是可以跟水在一起的。一般兑水的白酒会因为酒精浓度下降从而喝着口感不好，但是对身体并没有多大的危害。只要白酒里的酒精不是工业酒精或对机体有损害的酒精即可。
古坊老窖带您了解一下，粮食酒是如何保存的：1、一般买回来的酒如果想保存建议带着原包装保存，因为酒容易挥发，已经打开过的酒不适合较长时间的保存。2、保存白酒时一定要把瓶口关上。 很多朋友选择封蜡。 3、首先专ye的酒厂把酒生产好后是以大坛子存放的，把坛子密封起来。这个很重要，陶瓷的坛子里的矿物质对能使白酒的品质更好，并且越放越香。4、如果家里有酒窖，这时候就可以把封好口的酒瓶放进酒窖里了，如果没有，可以把坛子埋在地下尽量深一些的地方，因为越深才能保证温度与湿度的恒定。
我也是做酒水代理的，我做的泸州古坊老窖代理几年了，粮食酒做酒水代理，利润空间可观，近些年酒水行业的快速发展，在市场上出现越来越多的产品，每种产品在口感方面、价格方面存在很大的区别，在利润方面的空间相当可观，是一种能够带来巨大财富的项目，是很有发展前途的合作好选择。