根据以上的问题，我的回答是：食用添加剂有防腐剂、抗i氧化剂、增稠剂和稳定剂、香料等等，但是一些不良的食品厂商为了让食品有更好的卖相或口味，不惜在食品里添加不符合规定的添加剂或是过量添加等情况，这些都是人民大众不知情的，希望大家在买东西的时候，要看清楚，这样才能吃到健康的食物，很高兴能采纳我的意见哈！
感谢你邀请我来回答这个问题哈！我觉得防腐剂就是常见的食用添加剂，防腐剂指用以防止微生物活动的化学物质，能够延长食物的保质期。常用的有：苯**、苯**钠、山梨酸、山梨酸钾等。多用于碳酸饮料、果酱、蜜饯、酱菜、酱油、食醋、果汁饮料等食品。还有甜味剂、着色剂、酸味剂等等食品添加剂，希望我的回答是对你有一点点的帮助吧！
这个就有很多啦，目前我国食用添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗i氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂等。我肯定是具体说不完的，你要是需要知道的具体的话，我还是建议你到网上去了解看看吧！