一步 定性第二步 前期准备第三步 提交申请 （10个工作日内收到材料补正意见）第四步 酱油生产许可证材料补正意见第五步 补正材料提交（补正意见出具后20个工作日内进行补正材料提交）第六步 确定下场核验的时间第七步 下场核验第八步 整改、提交资料及发证
申请酱油生产许可证，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：（一）食品生产许可申请书；（二）营业执照复印件；（三）食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图；（四）食品生产主要设备、设施清单；（五）进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
首先需要保证企业各项证件、设备、机构合理合法我们申请食品生产许可证之前，酱油生产许可证需要先将自己的企业起一个名字，并合理合 法，各项其它证件齐全，生产食品的设备实施齐全安全合法，这样我们才能够去申请食品生产许可证。不过这些基础性的东西不齐全，是申请不下来的，所以首先就是对企业进行整顿。