石墨常用于高温真空炉的电热提，较高使用温度可达3000℃，在高温下易于氧化，除真空外，只能在中性气氛会还原性气氛中使用。它的热膨胀系数小，热导率较大，电阻系数为(8~13)*10-6Ωm，加工性较SiC、MoSi2好，耐高温，耐即冷即热性好，价格比较便宜。
石墨的热膨胀系数在 3x10-6K-1 级别，因此它只相当于铁的四分之一。热膨胀系数随石墨牌号的不同而不同，也与其材料的各向异性和温度有关。不同牌号的石墨其比热变化很小。
石墨不会被熔化，但在 3900 K ( 约 3627 摄氏度）时会升华。在空气中，石墨能耐温至 750 K（约 477 摄氏度 ), 高于这个温度石墨会被氧化，故在高温下，石墨应在真空或是有保护性的气氛中使用。